Τα καλύτερα από τα petits gateaux (ατομικά γλυκά ζαχ/κης) τάρτες και τούρτες.
Τι περιλαμβάνει το masterclass
- Δημιουργία ευφάνταστων ατομικών γλυκών από έναν βιρτουόζο του Παρισιού.
- Τάρτες εμπνευσμένες από την Πρωτεύουσα της γαστρονομίας.
- Τούρτες που θα εντυπωσιάσουν τους απαιτητικότερους της γεύσης.
Στόχος του Masterclass
- Εκπαίδευση στις τελευταίες τεχνικές της Ζαχαροπλαστικής μέσα από τη ματιά ενός εκ των πλέον αναγνωρισμένων σεφ στον κόσμο.
- Μια ολοκληρωμένη πρόταση για την βιτρίνα του ζαχαροπλαστείου ή του εστιατορίου/ ξενοδοχείου.
- Εκπαίδευση στην οργάνωση της παραγωγής μας.
Mε το πέρας των εργασιών του workshop δίνεται Πιστοποιητικό Παρακολούθησης υπογεγραμμένο από τον Chef.
