WORKSHOPS
Έλληνες και Γάλλοι Chefs σε πλήρη και ουσιαστική συνεργασία, σε πλήρη και διαφωτιστική επικοινωνία, Έλληνες και Γάλλοι Chefs ο ένας δίπλα στον άλλον, σε ένα υπέροχο μοίρασμα τέχνης.
Μια μοναδική εμπειρία εκπαίδευσης, σε τεχνικές, νέες μεθόδους διαχείρισης των υλικών, διανθισμένα με συνταγές επιτυχημένης εμπορικής πολιτικής απο τους Chefs.
ATELIERS DISPONIBLES
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3-5 Fevrier | 3 jours, 9:00-18:00Hands On MasterclassPierre Mirgalet
La pâtisserie et la chocolaterie pour Pâques
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30 Mars- 1 Avril | 2 jours, 9:00-18:00Hands On MasterclassAlain Chartier
Les glaces pour cet été par Alain Chartier
Book Now -
18-20 Mai | 2 jours, 9:00-18:00Hands On MasterclassJérome De Oliveira
Les pâtisseries de Jérome De Oliveira
Book Now -
1-3 Juin | 9:00-18:00Hands On MasterclassJacques Annonier
La viennoiserie sucrée à base de brioches et pâtes levées feuilletées
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14-16 Septembre | 9:00-18:00Hands On MasterclassArnaud Larher
La pâtisserie d’Arnaud Larher PARIS
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12-14 Octobre | 9:00-18:00Hands On MasterclassVincent Guerlais
La pâtisserie de Vincent GUERLAIS autour du chocolat et du snacking sucré
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19-21 Octobre | 9:00-18:00Hands On MasterclassMarc Ducobu
Bonbons pour les jours de fête de Noël et du nouvel an
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2-4 Novembre | 9:00-18:00Hands On MasterclassAlain Chartier
Les desserts glacés pour la fin d’année
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7-9 Décembre | 9:00-18:00Hands On MasterclassMarc Rivière
Les desserts à l’assiette et pour les buffets de desserts